Louisiana Cajun Rub on magustamata Cajun stiilis maitseainesegu eelkõige kana ja mereandide jaoks. Poppamies maitseainesegud sobivad hästi kuivmarineerimiseks, st lihale hõõrumiseks, ning üldiseks maitseaineks koduköögis ja grillitud toitudele.
Koostisosad: sool, küüslauk, paprika, must pipar, sibul, tšilli, tüümian, Cayenne'i pipar.